Analisis Pasaran Dalam Negeri Bagi Jentera Pemprosesan Daging

Dengan perkembangan industri makanan daging, perkadaran pemprosesan mendalam daging semakin meningkat, dan kilang pemprosesan daging baru sentiasa muncul. Perusahaan ini perlu melabur dalam sejumlah besar peralatan pemprosesan. Di samping itu, sejumlah besar peralatan asing yang dibeli pada tahun 1980-an dan 1990-an telah menjadi usang dan perlu dikemas kini. Oleh itu, permintaan terhadap jentera pemprosesan daging di pasaran domestik akan terus meningkat. Peralatan utama yang digunakan oleh 50 syarikat pemprosesan daging domestik teratas adalah diimport. Dengan peningkatan kualiti produk industri pembuatan jentera daging domestik, syarikat-syarikat ini akan secara beransur-ansur menggunakan jentera daging domestik, dan permintaannya sangat besar. Sebaliknya, sejumlah besar peralatan yang diimport menjadi beban berat bagi syarikat pemprosesan daging. Oleh kerana pelaburan dalam aset tetap terlalu besar, ia akan menjejaskan kos produk daging, menjadikan syarikat tidak kompetitif dalam jualan. Banyak pengeluar domestik telah memperkenalkan peralatan yang lebih mahal, tetapi mereka tidak dapat mencernanya, sehingga syarikat itu telah menurun dan ditutup. Sesetengah pengeluar yang masih beroperasi juga tidak mendapat keuntungan kerana kos susut nilai aset tetap yang tinggi. Malah, syarikat pemprosesan daging tidak semestinya mahu mengimport peralatan dari luar negara. Jika produk yang disediakan oleh industri jentera pemprosesan daging kita boleh mencapai tahap yang sama seperti di luar negara, saya percaya mereka pasti akan memberi keutamaan kepada pembelian daripada syarikat tempatan.