↵
Gambaran Keseluruhan Produk
Mesin pembajaan coklat kami, sesuai untuk industri pemprosesan coklat, penaik dan pencuci mulut, boleh melengkapkan proses pembajaan coklat dengan tepat, menjadikan coklat siap dengan kilauan yang sangat baik, rasa licin dan acuan yang stabil.
Aplikasi
Mesin pembajaan coklat ini boleh digunakan secara meluas untuk senario seperti kilang pemprosesan coklat, kedai roti dan pencuci mulut, bengkel coklat artisanal dan dapur belakang hotel-bertaraf bintang. Ia boleh mengendalikan pelbagai bahan coklat dengan cekap, termasuk coklat gelap, coklat susu dan coklat putih, dengan sempurna memenuhi keperluan pelbagai proses seperti pengacuan coklat, kaca, pengisian dan DIY buatan tangan, menyediakan penyelesaian pembajaan coklat yang stabil dan cekap untuk industri pemprosesan makanan dan penaik.
Ciri-ciri Utama
Pengawal suhu PID dan pemampat kedap udara berketepatan berlebihan-menyampaikan kawalan tepat ±sifar.5 darjah, memotong masa pembajaan melalui 60% berbanding teknik panduan.
Pembolehubah-kelajuan gerimit kacau keluli tahan karat menjamin penghabluran seragam, menangguhkan mekar dan memastikan proses kumpulan tetap.
Skrin sentuh HMI 7-inci dengan resipi coklat pra-membolehkan operasi satu klik, dengan bahagian keluli tahan karat 304 boleh tanggal sepenuhnya untuk pembersihan yang mudah.
Bahan makanan-binaan keluli tahan karat-gred 304, kastor pengunci tugas berat-dan sistem penyejukan hijau memastikan-kekukuhan komersial jangka panjang.
Spesifikasi Teknikal
|
Jenis Produk |
Mesin Pembancuh Coklat |
| Kapasiti Pengeluaran | 80-300kg/jam |
| Tahap Automasi | Separuh-Automatik / Automatik Sepenuhnya |
| Bekalan Kuasa | 220V/380V, 50/60Hz |
| Bahan Mesin | Keluli Tahan Karat SUS304 |
Fungsi & Faedah Terperinci
Sesuai untuk coklat, patisseries, pembuat roti dan kedai ais krim.PLC dan HMI mengawal operasi dan proses pembajaan.
Panaskan 25 Kg coklat dalam 20 minit.
Bahagian Delta PLC dan Schneider Electric. Kadar aliran coklat boleh laras. Dilengkapi dengan pedal, mudah untuk operasi.
Konsep pembinaan baharu menghasilkan penggunaan tenaga yang lebih rendah.
Reka bentuk pemasangan dan pembongkaran pantas, mudah untuk pembersihan dan penyelenggaraan.
Saiz padat dengan pilihan untuk dilengkapi dengan aksesori yang berbeza.
Aksesori tersedia: Plat penyimpan, meja bergetar, peranti enrobbing, tun penyejuk, nel dan banyak lagi.
Soalan Lazim
S: Apakah ketepatan kawalan suhu mesin?
J: Mesin membentuk acuan kek menyokong kek span, alas kek berlapis, bahagian bawah kek mousse, dan kosong kek beku yang digunakan untuk pembakar atau hiasan selanjutnya.
Q: How stabil adakah ia untuk pengeluaran harian?
J: Digabungkan dengan pembolehubah-pembolehubah keluli tahan karat kacau gerimit dan sistem peredaran suhu-malar, ia mengekalkan julat pembajaan optimum untuk coklat secara stabil
Q: Adakah penyelenggaraan dan pembersihan harian mesin rumit?
J: Operasinya sangat mudah: semua 304 bahagian keluli tahan karat yang bersentuhan dengan bahan (kosong, komponen kacau, dll.) boleh dibongkar dengan cepat tanpa sudut mati
Q: Apakah kapasiti pemprosesan kelompok tunggal- mesin ini?
J: Model yang berbeza dilengkapi dengan corong dengan kapasiti yang berbeza (25L/60L/100L tersedia sebagai standard)