ဟေ့အဲဒီမှာ! မုန့်ဖုတ်မီးဖိုဖြင့်ပေးသွင်းသူတစ် ဦး အနေဖြင့်ကျွန်ုပ်သည်ဖောက်သည်များထံမှစိတ်ဝင်စားဖွယ်ကောင်းသောမေးခွန်းများကိုမေးလေ့ရှိသည်။ မကြာသေးမီကပေါ်လာသောမေးခွန်းတစ်ခုမှာ "Baklava ကိုပြုလုပ်ရန်မုန့်ဖုတ်မီးဖိုကိုသုံးနိုင်ပါသလား" ကောင်းပြီ, ဒီဟာကို 0 င်ပြီးရှာကြည့်ရအောင်။
ပထမ ဦး စွာ Baklava အကြောင်းနည်းနည်းပြောကြရအောင်။ ၎င်းသည်အရှေ့အလယ်ပိုင်းနှင့်ဘော်လကန်မှကြိုဆိုသောဤစူပါအရသာနှင့်ရိုးရာအချိုပွဲဖြစ်သည်။ Baklava သည် Walnuts သို့မဟုတ် Pistachios ကဲ့သို့ချိုသောအခွံမာသီးများနှင့်ပြည့်နှက်နေသောပါးလွှာသော Phyllo မုန့်စိမ်း၏အလွှာများဖြင့်ဖွဲ့စည်းထားသည်။ ပြီးပြည့်စုံသော Baklava ၏သော့သည်အခွံမာသီးကိုဖြည့်ဆည်းပြီးအခွံမာသီးကိုဖြည့်ဆည်းပေးနေစဉ်အတွင်း phyllo မုန့်စိမ်းအလှည့်အပြောင်းအလွှာများကိုအပြင်ဘက်တွင်ပါ 0 င်သည်။
အခုတော့အဓိကမေးခွန်းတစ်ခု - Baklava လုပ်ဖို့မုန့်ဖုတ်မီးဖိုကိုသုံးလို့ရမလား။ အတိုချုပ်အဖြေကဟုတ်ကဲ့! တကယ်တော့မုန့်ဖုတ်မီးဖိုတစ်ခုကဒီ yummy အချိုပွဲလုပ်ဖို့သင်သုံးနိုင်တဲ့အကောင်းဆုံးကိရိယာတွေထဲကတစ်ခုပါ။ သို့သော်မုန့်ဖုတ်မီးဖိုအားလုံးသည်တန်းတူဖန်တီးကြသည်မဟုတ်။ အဲဒီမှာ Ovens ကွဲပြားခြားနားသောအမျိုးအစားများရှိသည်။ တစ်ခုချင်းစီသည် Baklava ပြုလုပ်ရန်အတွက်၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်အကောင်းအဆိုးများနှင့်ဆိုးကျိုးများရှိသည်။
နှင့်အတူစတင်ကြပါစို့စီးပွားဖြစ် Rotary Pizza မီးဖို။ ဤမီးဖိုအမျိုးအစားသည် Baklava ပြုလုပ်ရန်အတွက်အလွန်ကောင်းမွန်သည်။ လှည့်ထားသောအင်္ဂါရပ်သည် Baklava ၏အစိတ်အပိုင်းတိုင်းကိုအညီအမျှချက်ပြုတ်နိုင်ကြောင်းသေချာစေသည်။ စီးပွားဖြစ်လည်ပတ်မှုပီဇာမီးဖို၏အပူစွမ်းဆောင်ရည်မြင့်မားခြင်းကဆိုလိုသည်မှာသင်သည် Baklava ကိုလျင်မြန်စွာချက်ပြုတ်နိုင်ပြီး Phyllo စိမ်းလန်းစိုပြေခြင်း၏အန္တရာယ်ကိုလျော့နည်းစေသည်။ Plus အားသင်ကိတ်မုန့်ဖုတ်ခြင်းသို့မဟုတ်စားသောက်ဆိုင်တစ်ဆိုင်ကိုလည်ပတ်နေပါကဤမီးဖိုသည် Baklava ၏ကြီးမားသောသုတ်များကိုကိုင်တွယ်နိုင်ပြီးစီးပွားဖြစ်ထုတ်လုပ်မှုအတွက်အလွန်ရွေးချယ်စရာဖြစ်သည်။
နောက်ရွေးချယ်စရာတစ်ခုကစီးပွားဖြစ်အခွံမာသီး။ ပထမတော့နည်းနည်းထူးဆန်းပုံရပေမဲ့ Baklava လုပ်တဲ့အခါဒီစက်ကတကယ်ကိုအသုံးဝင်နိုင်ပါတယ်။ အခွံမာသီးအခွံမာသီးများကိုဖြည့်စွက်ရန်အတွက်အခွံမာသီးများကိုကင်ရန်အသုံးပြုနိုင်သည်။ လှော်အခွံမာသီးသည် Baklava မှအရသာအတိမ်အနက်ကိုထည့်သည်။ pre သော perys ကို peryllo အလွှာများမထည့်သွင်းမီအခွံမာသီးများကိုကင်ထည့်ရန်သင်အသုံးပြုနိုင်သည်။ အချို့သောအခွံမာသီးများကိုအပူချိန်နှင့်အချိန်ထိန်းချုပ်မှုများရှိသည်။ သင့်အခွံမာသီးအတွက်သင်လိုချင်သောကင် level ကိုရရန်ခွင့်ပြုသည်။
ထိုအခါရှိပါတယ်စက်မှုဇုန်။ ၎င်းသည်ကြီးမားသော - ကြီးမားသောထုတ်လုပ်မှုအတွက်ဒီဇိုင်းပြုလုပ်ထားသောလေးလံသော - တာဝန်ရှိသောမီးဖိုတစ်ခုဖြစ်သည်။ သင်က Bakla ၏ကြီးမားသောငွေပမာဏကိုပုံမှန်ပြုလုပ်ရန်စီစဉ်ထားပါကကြီးမားသောစားနပ်ရိက္ခာလုပ်ငန်းကြီးကြီးတစ်ခုသို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်ကြီးတစ်ခုအတွက်စက်မှုလုပ်ငန်းအလှည့်လောင်းခြင်းကသင်၏အကောင်းဆုံးစားသောက်ဆိုင်ဖြစ်သည်။ ၎င်းတွင်ကြီးမားသောစွမ်းရည်ရှိပြီး Baklava ကိုတစ်ပြိုင်တည်းချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ အလှည့်အလှည့်ယန္တရားသည်တသမတ်တည်းအပူကိုထိန်းသိမ်းရန်နှင့်ဗန်းများအားလုံးကိုအညီအမျှအညီအမျှချက်ပြုတ်ရာတွင်ကူညီသည်။
Baklava ကိုပြုလုပ်ရန်မုန့်ဖုတ်မီးဖိုကိုအသုံးပြုသောအခါသင်စိတ်စွဲမှတ်ရန်လိုအပ်သည့်အရာအနည်းငယ်ရှိသည်။ ပထမ ဦး စွာသင်၏မီးဖိုကိုစနစ်တကျ preheat ။ Phyllo မုန့်စိမ်းသည်အပူချိန်ကိုအလွန်အကင်းပါးပါးသည်။ ချက်ပြုတ်နည်းများသည်မီးဖိုကို 350 - 375 ဒီဂရီဖျားမှ (175 - 190 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်) အထိကြိုတင်ပေးရန်အကြံပြုလိုသည်။
ဒုတိယ, မုန့်ဖုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်၏ပထမအပိုင်းတွင် Baklava ကိုသတ္တုပါးဖြင့်ဖုံးအုပ်ထားပါ။ ဤသည်အတွင်းပိုင်းချက်ပြုတ်သည့်အနေဖြင့် Phyllo စိမ်းလန်းသောအလွှာများကိုမီးရှို့ခြင်းမှကာကွယ်ရန်တားဆီးရန်ကူညီသည်။ ထိပ်တန်း crispy ကိုခွင့်ပြုရန်မုန့်ဖုတ်အချိန်မှတဆင့်တစ်ဝက်လောက်သောသတ္တုပါးကိုသင်ဖယ်ရှားနိုင်သည်။
တတိယ, မကျော်လွန်ပါနဲ့ - Baklava ဖုတ်ပါ။ အနည်းငယ်အောက်တွင်ပိုမိုကောင်းမွန်သောအရာနှင့်သာသက်ဆိုင်သည်။ ထို့နောက်မီးဖိုထဲမှသင်ယူပြီးနောက်အနည်းငယ်ချက်ပြုတ်ပါလိမ့်မည်။ Over - Baking သည် Phyllo မုန့်စိမ်းကိုခြောက်သွေ့စေပြီးကျိုးပဲ့လွယ်နိုင်သည်။
Baklava ပြုလုပ်ရန်မီးဖိုအမျိုးအစားအမျိုးမျိုးကိုအသုံးပြုခြင်းအတွက်အကြံဥာဏ်များအကြောင်းပြောကြရအောင်။ အကယ်. သင်သည်စီးပွားဖြစ် root pizza မီးဖိုကိုအသုံးပြုနေပါကသင်၏ Baklava ၏အရွယ်အစားနှင့်အထူပေါ် မူတည်. အလှည့်ကျမြန်နှုန်းကိုချိန်ညှိလိုပေမည်။ ချက်ပြုတ်နေသော Baklava ကိုချက်ပြုတ်ရန်ပိုမိုနှေးကွေးသောလည်ပတ်မှုသည် ပို. ကောင်းသည်။
စီးပွားဖြစ်အခွံမာ့စ်အတွက်စက်ပစ္စည်းအနေဖြင့်အခွံမာသီးများကိုအခွံမာသီးများကိုပုံမှန်နှိုးဆော်ရန်သေချာစေပါ။ ၎င်းသည်သူတို့ကိုလောင်ကျွမ်းခြင်းမှတားဆီးပေးပြီး၎င်းတို့အနေနှင့်ပင်လှည့်ပတ်နေရန်သေချာစေလိမ့်မည်။
စက်မှုလှည့်ပတ်ခြင်းမီးဖိုကိုအသုံးပြုသောအခါအလှည့်ကျချိန်ခွင်လျှာကိုထိန်းသိမ်းရန်အညီ, အညီ, အညီ, အညီအမျှ load ။ မညီမညာဖြစ်နေသောဗန်းများသည်မီးဖိုကိုထိထိရောက်ရောက်အသုံးချစေနိုင်သည်။
နိဂုံးချုပ်အနေဖြင့်သင်သည် Baklava ပြုလုပ်ရန်မုန့်ဖုတ်မီးဖိုကိုသုံးနိုင်သည်။ သင်ဟာအိမ်မှာစားဝတ်စားသမားလား, မင်းမိသားစုဒါမှမဟုတ် Baklava ကိုရောင်းဖို့စီစဉ်နေတဲ့စီးပွားရေးလုပ်ငန်းရှင်တစ် ဦး ဖြစ်စေတဲ့အလုပ်တစ်ခုလုပ်ဖို့ရှာနေတာလား, အပေြာင်းစီးပွားဖြစ် Rotary Pizza မီးဖို,စီးပွားဖြစ်အခွံမာသီးနှင့်စက်မှုဇုန်အားလုံးဟာပြီးပြည့်စုံတဲ့ Baklava ကိုဖန်တီးနိုင်အောင်ကူညီနိုင်တဲ့ထူးခွားတဲ့အင်္ဂါရပ်တွေအားလုံးကိုပေးတယ်။
သင်က Baklava သို့မဟုတ်အခြားဖုတ်ထားသောကုန်ပစ္စည်းများပြုလုပ်ရန်မုန့်ဖုတ်မီးဖိုကို 0 ယ်ရန်စိတ်ဝင်စားပါကသင်နှင့်စကားပြောရန်ကျွန်ုပ်နှစ်သက်ပါသည်။ ပိုမိုသိရှိလိုပါကအခမဲ့ရယူရန်အခမဲ့ခံစားရပြီးသင်၏လိုအပ်ချက်များအတွက်အကောင်းဆုံးအံဝင်ခွင်ကျဖြစ်မည်ဟူသောစကားစမြည်ပြောဆိုပါ။
ကိုးကားခြင်း
- "အရှေ့အလယ်ပိုင်းချက်ပြုတ်ခြင်း၏အနုပညာ" Claudia Roden
- အမျိုးမျိုးသောမုန့်ဖုတ်ဘလော့ဂ်များနှင့်ဖိုရမ်များ Baklava ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်မီးဖိုအသုံးပြုမှုများကိုဆွေးနွေးခြင်း။